Perinteiset vanhan ajan sileät ja pinnoittamattomat pellit ovat edelleen parhaita moneen käyttötarkoitukseen. Pelteihin voidaan kantata reunukset sivuille, päätyihin tai vaikka joka syrjälle. Omiaan pullien paistamiseen, käristämiseen tai ravintolakäyttöön.